يحب السوريون تذوق بوظتهم العربية "الايمع" الغنية بالفستق الحلبي والمعجونة بالقشطة البلدية بينما يحب أطفالهم البوظة المصنوعة من قطع التوت الشامي والفريز البلدي "الفراولة" وغيرها من المنكهات الطبيعية.
تعتبر دمشق أول مدينة تباع فيها هذه المادة فهي تعد اختراعا سوريا بامتياز إذ أن المصادر تقول أنه...