استعمالات كافة التوابل

The Hero

الأســــــــــــــطورة

إنضم
Jun 29, 2008
المشاركات
20,104
مستوى التفاعل
69
المطرح
في ضحكة عيون حبيبي
رسايل :

شكرًا للأشواك علَّمتني الكثيرَ

استعمالات كافة التوابل
استعمالات كافة التوابل

ضمن تجاربي المطبخية الكترانة هاليومين .....
طبعا أغلب الطبيخة مابعرف لشو بتستعمل التوابل :2:
مشان هيك أنا رح دلكون لأنو خبرة فيون :Albilsan (155):




Allspice: Meat, fish, gravy, soup and stew, pickles, spice Cakes, cookies, pumpkin, squash Anise: Candies, cookies, baked goods, pork Basil : Sauces, vegetables, salads, meat, seafood, egg dishes Bay Leaves : Meats, fish, potatoes, sauces, soups & stews Caraway : Breads (commonly rye), cheeses Cardamom : Curries, cookies, baked goods, pastries, breads, pickles Cayenne : Meats, soups, sauces, chili, seafood, Mexican & Cajun Celery : Salads, pickles and relishes, sauces, soups & stews, beef Chervil : Egg & cheese dishes, vegetables, soups & stews, salads, Creamy sauces Chili Powder : Chili, sauces, curries, Mexican foods Chives : Cheese dishes, eggs, fish, sauces, soups, salads, vegetable Dishes Cinnamon : Beverages, pastries, breads, cakes, cookies, pies, sauces, apples, pumpkin, squash Cilantro : Middle Eastern, Indian, Oriental, Spanish, Caribbean dishes Cloves : Cakes, cookies, candies, ham, sauces, pickles, relishes Coriander : Curry, pickles, breads, cakes, cookies. Cumin : Curries, meats, cheeses, sausages, seafood, pickles, rice, Curry : Rice, lamb, poultry, eggs, vegetables, dishes Dill : Pickles, breads, soups, meats, salads Fennel Seed : Pickles, pizza, tomato sauces, sausages, breads, cakes, Garlic : Meats, chicken, seafood, stews, sauces, marinade, salad Ginger : Meat, poultry, seafood, squash, pumpkin, cookies, cakes, Breads, Oriental dishes Marjoram : Lamb, soups & stews, fish, poultry stuffing, sausages, beans, vegetables, jams & jellies, beverages Mint : Fruits, desserts, jams & jellies, candies, beverages Mustard : Salad dressings, sauces, cheese and egg dishes, pickles, relishes, salads, beets, cabbage, sauerkraut Nutmeg : Breads, cookies, cakes, custard, pies, desserts, vegetables Oregano : Tomato dishes, pizza, spaghetti sauce, Greek, Italian, Mexican dishes Paprika : Potatoes, potato salad, eggs, deviled eggs, beef, poultry, Salads, salad dressings Parsley : Soups & stews, salads, pasta dishes, as garnish Black pepper : Meats, poultry, fish, eggs, cheese, vegetables, Poppy Seeds : Topping for rolls, muffins, breads, cookies, bagels, butters, Rosemary : Lamb, beef, veal, poultry, soups & stews, potatoes, breads Saffron : Rice dishes, paella, bouillabaisse, chicken dishes, Mediterranean dishes Age : Sausages, poultry stuffing, veal, pork, meat loaf, soups & Stews, salads Savory : Lamb, beef, poultry, egg dishes, squash, beans, lentils Sesame : Bread, rolls, bagels, salads, stir fry Tarragon : Veal, lamb, beef, poultry, seafood, eggs, salads, salad dressings, mushrooms, asparagus

Use fresh or dried, whole or ground
Thyme : Poultry, poultry stuffing, pork, beef, tomatoes, tomato Sauce, soups, Turmeric : Curries, poultry, eggs relishes, pickles, rice. Use ground


وبما أنو اختصاصي شوي أكلات غربية :16: كتبتون إنكلش رح حاول عربون في المشاركات القادمة :1:
 

Faby

بيلساني سوبر

إنضم
Feb 15, 2010
المشاركات
2,037
مستوى التفاعل
63
المطرح
بقلب الجرح
اي لاءة ..كتير معلم:16:
بس ارجع من مشواري بترجملكن ياهن كلن :1:
بس كتير معلم كتير :20:
 

دموع الورد

رئيس وزارء البيلسان

إنضم
Dec 19, 2009
المشاركات
13,384
مستوى التفاعل
139
المطرح
هنْآگ حيثّ تقيأت موُآجعيّ بألوُآنْ آلطيفّ..
رسايل :

يااارب انا في قمة ضعي وفي عز احتياجي اليك فكن معي

يعطيك العافية :24:
 

dark rose

بيلساني شهم

إنضم
Jun 16, 2011
المشاركات
274
مستوى التفاعل
6
لا مش لازم تترجمهم احنا نبقى نترجم على راحتنا انت بس اعطي المواضيع
ومع اني مش بعرف في المطبخ بس يعطيك العافية:16:
 

إنضم
Apr 14, 2010
المشاركات
4,142
مستوى التفاعل
65
المطرح
بلادالله
ماعرفتك هيرو عين الله تحرسك الله يسلم هالديات يارب :24:
 

ĻàĎỷ iЙ ŖẼD

ܓܨ أشهق بأسمه ܓܨ

إنضم
Jan 23, 2009
المشاركات
5,503
مستوى التفاعل
87
المطرح
بعيونو
رسايل :

أحن إلى خبز أمي وقهوة أمي ورائحة أمي

:205::205::205::205::205:

وين الترجمه:23:
 
أعلى