اطباق حلويات ...اطفشنا من الموالح

[عهد القمر]

مرحبا صبايا وشبيحة المنتدى

بتعرفوا يعني ملينا من طبخ الموالح...
نص المنتدى بكتبو وصفات طبخ ..

خلينا نعمل شئ جديد اسمو حلويات
اسمو رمضان جاية ابواب يعني
بدنا اكلات حلو ...نحلي تمنا فيها

ياريت اللي عندو اطباق حلو
يجي يحطنا ياها هون ...

انو اكيد منون سوريين وسعوديين وفلسطنيين واردنيين ...
اكيد عندون اطباق حلو ..مشهورة
ونحنا مامنعرفا
ونحليها بالبيت ...شبعرفني ..؟؟
المهم بلا طولة سيرة

بدنا اطباق حلو ...ماسي
وبعدين مو مين مادخل تفرج وطلع
بلييييييييييز انا كمان بدي اطباق حلو
لانو امي مسافرة ع الشام برمضان ...
وامي مافي احسن منا من اطباق الحلو اللي بتعملنا ياه برمضان

حتى الشبيحة كمان يعملو اطباق اي طبق بحبو يقدموه هونة
منسان نعملو بالبيت ...برمضان يعني اسمو ماباقيلو غير عشر تيام الله اعلم
منجمعون هون ليجي رمضان ....!!
لكم مني كل الود اعضاء واخوتي البيلسانييين


​

 

[زهرة النرجس]

النا عودة ان شاء الله
​

 

[fofetooo]

الت لحالي رح فوووت اكول شي صحن نابلسية .. او شي قصة .. وين الوضع
شكرا ع الفكرة

 

[عهد القمر]

طريقة عمل كيكة الرمل

المقادير:


علبه روب و بنفس علبه الروب ضعي المقادير التاليه :
طحين
سكر
حليب باودر
ربع العلبه زيت
3 بيض
ملعقه صغيره فانيليا
ملعقه كبيره بيكنج باودر
- للتزيين :
سميد يحمر على النار
حليب محلى

الطريقة:
اخلطي جميع مقادير الكعكه بالخلاط الكهربائي , ثم صبي المزيج في قالب بايركس مدهون .
يفضل أن تقسمي المزيج في طبقين حتى تكون الكعكه أخف و الذ.
اخبزيهما في الفرن الى ان يحمرا قليلاً .
ضعي الكعكه جانباً حتى تبرد .
ضعي الحليب المحلى فوق الكعكة و رشي فوقه السميد المحمر ضعيها في الثلاجه حتى وقت التقديم


ريتو الف صحة

هالكيكة كتير طيبة

​

 

[عهد القمر]

شكرا ع المرور
بس وين الاطباق ؟؟

​

 

[احلى دنيا]

انا بعرفلي كم اكلة حلو .. بس المشكله هلا الوصفات مو معي
بازن الله بس ارجع لعند اهلي بحطن هون
اكيد رح كون متابعه انا

 

[عهد القمر]

المقادير:

الطبقة الأولى:

3 كاس بسكوت مطحون
اصبع زبده
فنجان قهوه حليب سائل

الطبقه الثانيه

علبه زبادي
8 فنجان قهوه حليب بودره
3 فناجين قهوه سكر

الطبقة الثالثة:

فنجان قهوه فمتو مركز
فنجان قهوه ماء
ظرف كريم كرمل
-----------------------------------

الطريقه:

تخلط مقادير الطبقه الاولى مع بعض وترص في الصينيه تخلط مقادير الطبقه الثانيه في الخلاط وتصب على الطبقه الاولى وتدخل الفرن من فوق حتى تجمد وتترك لتبرد تخلط مقادير الطبقه الثالثه مع بعض وتوضع في القدر لتغلي وتصب بالتدريج على الوجه وتدخل الثلاجه


وليكني هلئ عم اكول منا
​

 

[احلى دنيا]

شكلها كتير طيبه ومو شرط نقطعها بهالشغل .. لانو مع اخوي بدو 10 قطع من هدول ليكتفي

وسهله كتير .. خلص بازن الرب رح بعملها وورجيكنن التطيبق

رح جبلك وصفات بس ارجع عند اهلي متل ما قلتلك

 

[عهد القمر]

انا بالانتظار علوش ...منورة

​

 

[STELLA]

يم يم

والله رمضان بيحلا مع اكلات الحلو

يعطيكي العافية عهود

وإن شاء الله بس اتزكر شي اكلة حلو دغري لح جيبها لهون

 

[mahmoud salih]

الفوتة لهون صارت ضرر بهالوقت

 

[عهد القمر]

حلى الرخام




المقادير:
( أ )
أ- بسكوت شاي مطحون ((علبه واقل من نصف العلبه الثانيه))
ملعقة باكينغ باودر.
(ب)
ب- في الخلاط:
1\2 كاس سكر
1\2 كاس زيت
1\2 كاس ماء
3بيضات
فانيلا
( ج )
ج - في الخلاط(( 10حبات جبن كيري- علبه كبيره حليب مركز))
للتزيين:
هيرشي شيره

الطريقه:
يخلط ( أ ) مع ( ب ) ويدخل الفرن على نار هادئه الى ان تستوي
ثم نخرجها من الفرن وندعها تبرد قليلاً
نضع عليها الجبن الكيري والحليب المحلى
ثم نضع عليها الهيرشي شيره
أو نضع نقط من الكاكاو ونوصلها مع بعض حتى تكون مثل الرخام
وندخلها الفرن من فوق حتى تتماسك فقط ولا نحمرها وتوضع في الثلاجه حتى تبرد ثم تقدم
وريتو صحة
بس هالاكلة كتير حلوى

​