الفلكلور الحموي

Pure Feelings

سكرتيرة القائم

إنضم
Jul 6, 2008
المشاركات
8,319
مستوى التفاعل
90
المطرح
between his eyes
رسايل :

بعيونك تعال وشوف شوقي ولهفتي وحبي وازا ماسدقت بيا حط ايدك على قلبي

أولا: معاني و مصطلحات: بجوز تخربطو باللفظ


جأمتني: أي طعجتني بكلامك
برطاش: هو الرخامة التي تكون أمام باب الحمام
الشمندور: وهو أول ما يُحلَب من البقرة بعد أن تلد ويعرف في اللغة العربية الفصحى وطبياً بـ اللبأ
يؤكل مع القطايف والقطر
حملت درب طْريقي: (بسكون الطاء) أي مشيت في طريقي
رحت لعند المنّو: أي ذهبت اليه
لا ياااااااااااا: اسم فعل مضارع بقصد الاستنكار معناه بالله عليك مع مراعاة مطّ الألف قدر المستطاع
السنفور: حيث أُستخدم هذا المصطلح للسيرفيس لصغر حجمه .....
بغو: يُستخدم هذا المصطلح للشيء الصغير و الطري بحيث لم يكتمل نموه بعد أو لم يصبح قاص بعد ...


هبَرلو: سماعات الستريو.
شيعانين: بمعنى عمرو ما حدا يرت.
حئّاااااا؟: (بتشديد الهمزة) اسم فعل مضارع يفيد الاستفهام بمعنى هل هذا صحيح؟
ترِّك: (مع تشديد الراء) اترك من يدك
لأ إي: وتلفظ بسرعة "لئّي" بمعنى مبلا




ثالثاً: أكلات حموية


حلاوة الجبن:
مشهورة ..بدون ما احكي عنها

شعيبيات:
عجينه محشية قشطة حموية ومنحط فوقها قطر

سيالات:
عجينة القطايف عصافيري نفسها بس بحجم أكبر منحطهم فوق بعض بعد تسخينهم بالسمن الحموي ومنرش فوقهم سكر وقرفه وجوز

مغطوط:
خبز تنور منغطه بحليب سميك شوي ومنرش فوقه سكر.

باطرش:
متل المتبل العادي بس منضيف فوقه صلصله بندورة مع لحمة ناعمة .

ملاحظة: جميع الأكل بينعمل بالسمن الحموي مشان هيك الجلطات وعمليات القثطرة شغالة على ابو جنب بحماة

ملاحظة تانية: معروفين الحموية بشرب اللبن كتير



مشان هيك كلون ريلاكس وابداااااا ما بعصبووو ابدااااااا





واحلى تحية لاهل حماة كلياتن


 

Faby

بيلساني سوبر

إنضم
Feb 15, 2010
المشاركات
2,037
مستوى التفاعل
63
المطرح
بقلب الجرح
:16::16::16::16::16: ونسيتي كلمو ارواح : اتفضلو او هيا بنا نذهب :22:

وكلو بكفة وهاد السنفور بكفة فرطت ضحك عليها طلع السنفور هو زاتو الميكروههه

ثانكس عالموضوع المهضوم:16:
 

دموع الورد

رئيس وزارء البيلسان

إنضم
Dec 19, 2009
المشاركات
13,384
مستوى التفاعل
139
المطرح
هنْآگ حيثّ تقيأت موُآجعيّ بألوُآنْ آلطيفّ..
رسايل :

يااارب انا في قمة ضعي وفي عز احتياجي اليك فكن معي

:16::16::16::16:

يسلموووووو
 

الريشه السوداء

بيلساني ماجستير

إنضم
Aug 14, 2008
المشاركات
833
مستوى التفاعل
6
المطرح
بالبيت
احم احم احم

شومشان مين عم يحكي عالحمويه خشولخشولخشولخشولخشول

يسلموووون يا قلبيوردة*
 

- ]Safee[ -

بيلساني عميد

إنضم
Feb 21, 2010
المشاركات
3,307
مستوى التفاعل
69
المطرح
وين ما كان
رسايل :

همسه لمن أحبهم .. !! تذكر دائماً وانقشها على قلبك .. مادمت حيا كن لله كما يريد .. يكن لك فوق ماتريد .. الكل يريدك لنفسه الإ الله يريدك ... لنفسك..


يسلمووووردة*

أنا عجبوني الاكلات الحموية :65:
 

عشتار

بيلساني مجند

إنضم
Dec 18, 2009
المشاركات
1,197
مستوى التفاعل
31
المطرح
دمشق
حئّاااااا؟
:205:

كل هاد ابداع حموي

ما شاء الله ... تاري اللبن له مفعول كبير


 
أعلى