القهوة المُصفاة أفضل لمرضى الكوليسترول

STELLA

المحاربين القدماء

إنضم
Oct 24, 2008
المشاركات
9,614
مستوى التفاعل
155
المطرح
على ضفاف أحلامي الضائعه
رسايل :

Open your eyes a little bit Maybe You can see my heart





تنصح الجمعية الألمانية لعلاج اضطرابات التمثيل الغذائي للدهون مرضى ارتفاع الكوليسترول بتناول القهوة المُصفاة والمُعدة بماكينة التحضير بدلاً من القهوة المغلية.وأوضحت الجمعية التي تتخذ من مدينة فيسبادن مقراً لها، أنّ فلتر ماكينة التحضير يعمل على تصفية القهوة من بعض المواد الضارة، مثل الديتربين والكافيستول والقهويول التي تتسبب في ارتفاع نسبة الكوليسترول منخفض الكثافة الضار، ونسبة الكوليسترول العام في الدم بمعدل يصل إلى 10%.

وأشارت الجمعية إلى أنّ هذه المركبات الكيميائية تنبعث من حبوب القهوة المطحونة بفعل الماء الساخن عند تحضيرها في صورة قهوة الـ إسبرسو الإيطالية أو القهوة الفرنسية أو القهوة التركية؛ ومن ثمّ تصل هذه المركبات إلى المشروب.وبشكل عام، تنصح الجمعية بعدم تناول أكثر من خمسة إلى ستة فناجين من القهوة يومياً.



 
أعلى