بركان الشوكولا

[انثى غامضة]

¤§ بركآن الشوكلآته §¤

المقادير :






3 صفار بيضة
3 بياض البيض
1 كأس سكر
150 غرام شوكولاتة مرة تحوي على الاقل %50 كاكاو صلب ..
150 غرام زبدة
65 غرام طحين
8 مكعبات شوكولاتة بيضاء






الطريقه :






- نخفق البيض مع صفار البيض والسكر بخلاط غذاء ..
- نذيب الشوكولاتة والزبدة فوق مغطس ماء حار .. نبردها قليلا ..
- نضيف الشوكولاتة الى خلطة البيض ونخلط جيدا ..
- نضيف الطحين على عدة دفعات ..
- ندهن بالزبدة قوالب موس صغيرة ..
- نرش قليلا من الطحين ونزيل الزائد ..
- نملأ الأواني بالخليط حتى ثلاثة أرباع إرتفاعها ..
- ندخل الى وسط الاناء مكعب شوكولاتة نبرد على الاقل
نصف ساعة في الثلاجة ..
- في هذة المرحلة بالامكان حفظ هذة الحلويات أسبوعا في الثلاجة
وهي مغطاة بورق الالومنيوم ..
- نخبز 15 دقيقة في فرن تم تسخينة سلفا بحرارة عالية c220 ..
- نخرجة فورا من الفرن ونغرس سكينا حادة حول اطراف الاناء لنفصل بينة وبين الجزء المخ ..
- نقلبه على صحن خاص ونقدمه ..





.. ملائم للتقديم مع إضافة كريم فآنيل ..






تح ـياتي .. +ملتوش

 

[روح الشام]

يمي يمي




شي بيشهي

يسلمن امورة

 

[انثى غامضة]

يمي يمي




شي بيشهي

يسلمن امورة

صحتين على قلبك

يسلملي المرور

 

[عاشق الوسوف]

​

 

[♥البرنسيسة♥]

يسلمن​

 

[Life of the soul]

​

 

[فراشة الزهور]

وليييييييييييييي
بدي روووح ارمي حالي بهالبركااااااااان



يسلمووووو دياتك اكلة طيبة ​

 

[Pure Feelings]

لذيذ