بمناسبة الافتتاح عزماكم على اكلة منسف تفضلو

[زهرة النرجس]

طريقة عمل المنسف الاردني

الطريقة نبدا

نغسل اللحمة القطع و نضعها بالطنجرة ( القدر )



نسلق اللحمة بالماء الى ان تظهر الرييم على وجهها و نشيله لا تضيفي ملح "" لاننا سنستخدم جميدمالح ""



ثم نضيف بصل كامل مقشر و هيل بعد ازالة الريم (الزفرة



استخدمت جميد سائل جاهز اسمه جميد الكسيح و هذه صورته




نضيفه الى اللحمة بعد استوائها و يكون بمعدل كل كوب جميد يحتاج كوب و نص ماء

نطبخ الارز المصري الابيض المفلفل بالطريقة العادية (البعض يحبون يضعون عصفر ليصبح الارز اصفر لا باس عادي)



نقلي اللوز و الصنوبر





ثم نحضر طبق التقديم و نضع في القاع الارز و عليه اللحمة و نزيين باللوز و الصنوبر و البقدونس المفروم و يقدم الى جانبه اللبن
هذه صورة اللبن





وهذا سدر المنسف




كل واحد يغسل معلقتو وصحنو مابدددددي اجلي
​

​

 

[TaImA]

يسلمو جوعتني:19:

 

[§ Sammo §]

عنجد جعت
ميرسي على مجهودك
​

 

[§ أبو المر §]

وين الأكل ياجماعة والله جعت
هلق باكلكون خخخخخخخخخخ
يعطيكي العافية على الطبخة
أصدي على الموضوع
:19::19::19::19::19::19::19:

 

[\\ Dr.3'iNa \\]

زهوووورة كنتي كتبي الرجاء عدم دخول ضعيفي القلوب:10:
يسلمووون ياحلو​

 

[آلبتول]

:19:اي والله معك حق قمر زماني الله يعين ضعيف القلوب

يسلمووو زهرة جوعتنيا بجد
​

 

[أسد القدس]

شكرا الك و الله تشوقة اعملها لهل الاكلة


​

 

[حسام الحلبي]

يعطيك العافية موضوع رائع كتير مشكورة زهرة النرجس بيسعدني رد عليه بمناسبة اسبوع تكريمك

 

[قيــ الروح ــثارة]

سلم ايديكي يااارب
وميرسي الك حسام منيح هيك بتعطي فرصة لنتعرف ع موضيع كل عضو قديم بهالمنتدى

بس شي حلو كتير هيك اللي ما بيعرف يطبخ بيصير بيطبخ

مشكورة حبيبتي​

 

[►RatoOoOb ◄]

انا جعت زهرة
وين صحني
يسلمو زهرة ​

 

[حسام الحلبي]

حلوة راتب مشكور مرورك الجميل على موضوع زهرة النرجس​

 

[glossyrose]

يسلموووو زهورة
يعطيكي العافية ياقمر


​

 

[حسام الحلبي]

​

 

[زهرة النرجس]

ليش عم تنكوش حسام

 

[مختار]

ه
لاحظت هل شيي
:19::19:

 

[blak engel]

عنجد شي بيجوع وانتي كتير
سريعة بالتحضير شكرا

 

[فادي]

ممممممممممممممممممم شو مشتهي اكل من تحت ايدن مرتي ملوخية

 

[رووانثىووح]

يسلموووووو زهره شي بي شهي
يعطيك العافيه يارب