اميرة الشام
مشرفة
- إنضم
- Jan 26, 2011
- المشاركات
- 18,166
- مستوى التفاعل
- 86
- المطرح
- الكويت
الفجيرة (الإمارات) - د.ب.أ - اختتمت بالإمارات مسابقة كبرى لاستعراض فنون الطهي وصناعة تماثيل الشوكولاتة ونحت الفواكه، شارك فيها اكثر من 100 «شيف» من مختلف انحاء العالم.
وقال مسؤولون في اللجنة المنظمة للمسابقة لوكالة الانباء الألمانية (د.ب.أ) امس ان المتنافسين يعملون في الفنادق الكبرى بالإمارات، وتنافسوا في اظهار مهاراتهم في الطبخ وتقديم اطباق للمأكولات البحرية والأطباق العربية وفنون طهي اللحوم والمخ
ات العربية والغربية.
وأضافوا «تفنن الطهاة في تكوين مجسمات في الشيكولاتة ونحت الفواكه والخضروات وتقديم أطباق مبتكرة من الحلويات والسلطات والكوكتيل».
وتضمنت المسابقة تقديم ميداليات ذهبية وبرونزية وفضية للطهاة الذين تميزوا بتقديم ابتكارات جديدة، نالت اعجاب حضور المسابقة من السائحين الغربيين والعرب والإماراتيين من نزلاء الفنادق الاماراتية.
وتعد تلك المسابقة الأولى من نوعها في منطقة الساحل الشرقي بالإمارات، وأقيمت بدعم من جمعية طهاة الإمارات وبمشاركة الاتحاد العالمي لجمعيات الطهاة (واكس).
وقال مسؤولون في اللجنة المنظمة للمسابقة لوكالة الانباء الألمانية (د.ب.أ) امس ان المتنافسين يعملون في الفنادق الكبرى بالإمارات، وتنافسوا في اظهار مهاراتهم في الطبخ وتقديم اطباق للمأكولات البحرية والأطباق العربية وفنون طهي اللحوم والمخ
ات العربية والغربية.وأضافوا «تفنن الطهاة في تكوين مجسمات في الشيكولاتة ونحت الفواكه والخضروات وتقديم أطباق مبتكرة من الحلويات والسلطات والكوكتيل».
وتضمنت المسابقة تقديم ميداليات ذهبية وبرونزية وفضية للطهاة الذين تميزوا بتقديم ابتكارات جديدة، نالت اعجاب حضور المسابقة من السائحين الغربيين والعرب والإماراتيين من نزلاء الفنادق الاماراتية.
وتعد تلك المسابقة الأولى من نوعها في منطقة الساحل الشرقي بالإمارات، وأقيمت بدعم من جمعية طهاة الإمارات وبمشاركة الاتحاد العالمي لجمعيات الطهاة (واكس).