وردة الاحلام
بيلساني سوبر
![](https://albailassan.com/vb/images/stars/4.gif)
![](https://albailassan.com/vb/images/stars/4.gif)
![](https://albailassan.com/vb/images/stars/4.gif)
![{ وردة الاحلام , مو عالخــط }](https://albailassan.com/vb/images/statusicon/user-offline.png)
- إنضم
- Dec 10, 2008
- المشاركات
- 2,313
- مستوى التفاعل
- 16
- المطرح
- فلسطين
![{الجنسية , palestine}](https://albailassan.com/vb/images/flags/palestine.gif)
![post-2581-1235994518.jpg](http://hanistarac.com/community/uploads/monthly_03_2009/post-2581-1235994518.jpg)
* المقادير:
- ملعقة كبيرة زيت زيتون
- بصلة مقطعة
- لترا ماء
- مكعب مرق خضراوات
- كوب ونصف عدس
- ملء قبضة يد من أوراق السبانخ المقطعة
- ملعقة كبيرة توابل
- ثلاث ملاعق صغيرة كمون مطحون
- ملح وفلفل (للتذوق)
- خبز لبناني، للتقديم
* التحضير:
- سخني الزيت في مقلاة كبيرة على درجة حرارة متوسطة، ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.
- أضيفي الماء ومكعب المرق، ثم ارفعي درجة الحرارة، واتركي المزيج على النار حتى يغلي.
- أضيفي العدس وقلبي حتى الامتزاج، ثم اخفضي درجة الحرارة للمتوسط.
- اتركي المزيج على النار، بدون غطاء، مع التقليب من وقت لآخر لمدة ربع ساعة أو حتى النضج.
- قلبي السبانخ مع المزيج، وعندما تذبل، أضيفي التوابل والكمون والملح والفلفل.
- ضعي الحساء في أطباق تقديم، وقدميه ساخنا مع الخبز