دراسة: الانظمة الغذائية السيئة تزيد مخاطر الاصابة بسرطان الثدي

[اميرة الشام]

اظهرت دراسة امريكية اليوم ان اتباع نظام غذائي سيئ في وقت مبكر من العمر قد يجعل الفتيات اكثر عرضة لسرطان الثدي.


وذكرت وسائل الاعلام ان الدراسة التي اجريت على فئران صغيرة اكدت ان النظام الغذائي المرتبط بالسمنة والتغيرات الضارة في عملية التمثيل الغذائي تحفز نمو الثدي في وقت مبكر وتؤدي الى وجود انسجة غير طبيعية في الثدي قد تؤدي الى الاصابة بالسرطان، واكد المشرف على الدراسة الباحث الدكتور روس هوفي من (جامعة كاليفورنيا) في مقاطعة (ديفيز) على اهمية النتائج التي توصلت اليها الدراسة لاسيما عندما تركب عليها البيانات التي تظهر ان الفتيات يعانين نمو الثدي في اعمار مبكرة تتزامن مع وباء السمنة المتزايد من مرحلة الطفولة.


وقام العلماء في هذه الدراسة بتغذية الفئران المفطومة حديثا من خلال نظام غذائي يحتوي على الاحماض الدهنية تسمى (سي ال ايه 10 و12) التي يمكن ان تؤدي الى (متلازمة الايض) وهي حالة مرتبطة بمرض السكري والسمنة وامراض القلب ما ادى الى تحفيز نمو القنوات الثديية لهذه الفئران على الرغم من انها تفتقر الى هرمون (الاستروجين) الذي يعتقد انه حيوي في التطور التناسلي للأنثى، يشار الى ان الاحماض الدهنية موجودة في الدهون المهدرجة وتستخدم على نطاق واسع في صناعة الكعك والبسكويت والاطعمة المصنعة.


ولفتت الدراسة ايضا الى ان تغير النظام الغذائي لدى بعض الحيوانات اسفر ايضا عن نمو الخلايا الشاذة التي يمكن ان تؤدي الى الاصابة بسرطان الثدي، ويعتقد العلماء ان سبب تعرض هذه الحيوانات لخطر الاصابة بسرطان الثدي يرجع الى مستويات الانسولين المفرطة، واوضحت الدراسة التي نشرت في دورية (وقائع الاكاديمية الوطنية للعلوم) ان النساء بعد سن اليأس اللواتي يعانين مستويات انسولين مرتفعة هن اكثر عرضة لخطر الاصابة بسرطان الثدي