كاتوه الفراشة الاسفنجي بالشوكولاتة

[جمانة]

​

المقادير:
4 بيضات
ثلث كوب من السكر
100غ من الشوكولا السوداء المذوبة
ثلاثة أرباع الكوب من الدقيق الذاتي الارتفاخ
ربع كوب من الدقيق
15غ من الزبدة المذوبة
ربع كوب من الماء الساخن
ربع كوب من مربى الفراولة
كوب وربع الكوب من الكريما الكثيفة
حبات فراولة.
طبقة الشوكولا
كوب ونصف الكوب من السكر الناعم
100غ من الشوكولا السوداء المذوبة
ملعقتان صغيرتان من الزبدة
ربع كوب من الحليب
ثلاثة أرباع الكوب تقريباً من برش جوزالهند.​

طريقة التحضير:
يدهن قالب غاتوه دائري قطره 20 سم بالزيت ويغطى قعره بورق البرشمان. يدهن ورق البرشمان بدوره بالزيت.
يخفق البيض في الخلاط الكهربائي ليصبح كثيفاً وقشدياً. يضاف إليه السكر تدريجياً ويخفق جيداً بعد كل إضافة. تضاف من لاثم الشوكولا المبرّدة. يضاف بعدها الدقيق لاالمنخول، ومن ثم مزيج الزبدة والماء.
يسكب المزيج في القالب المحضر ويخبز فيرفرن معتدل الحرارة لمدة 35 دقيقة تقريباً أو لاحتى يجمد. ينقل بعدها الجاتوه إلى مصبع حديدي ويترك ليبرد.
تدهن طبقة الشوكولا فوق كل الجاتوه ويرش لافوقها جوز الهند بالتساوي. وحين تجمد طبقة الشوكولا، يقطع الجاتوه إلى أربع طبقات. تحشى ثلاث طبقات منه بالمربى والقليل من الكريما المخفوقة ويدهن سطح الطبقة الثالثة بالمربى أيضاً. تقطع الطبقة الرابعة من الغاتوه إلى 8 شرائح وتوزع على سطح الغاتوه باستعمال بقية الكريما وحبات الفراولة لدعمها.
طبقة الشوكولا:
ينخل السكر الناعم فوق وعاء مقاوم للحرارة، ثم تضاف إليه الشوكولا مع الزبدة والحليب. يحرك المزيج فوق قدر من الماء الساخن
الكمية تكفي 8 إلى 10 أشخاص.​

و صحة و هنا ​

 

[§ Sammo §]

شو هاد بنت عمي
يؤبشني ست البيت :10::Albilsan (115):
​

 

[جمانة]

بكرا رح حاول اعملها ​

 

[§ Sammo §]

لالالالالالا
خلينا مبسوطين بشوفتها هيك بالصور بلا ما نبكي من المنظر بكرة :19::19:
​

 

[جمانة]

:80::80::80::80::80::80::80:​

 

[دموع الورد]

شو هاد جمون والله شكلها بشهي


​

 

[جمانة]

اي والله كتير بدي كاتووووووووه ​

 

[سِدْرَة المُنتَهَى]

شي حلو ...شكلها لزيز مرة
ازا عملتيها جوج ..لا تنسيني ​

 

[butterfly]

بما انو اسمها ع اسمي بس تعمليها اعزميني جوج
مادخلني هيني قلتلك ها .. مش تنسيني:80:



​

 

[جمانة]

وبركي عملتها وما بدي اعزمكون
منورين ​

 

[STELLA]

​

بالشوكولا​

جمانة حرام عليكي ​

والدايت ؟؟؟​

​

بتجنن تؤبشيني متلك يا قلبي ​

ومبين عليها كمان لزيزة متلك :10::10::10:​

بالمناسبة ماني شايفة فراشة :19::19:​

 

[رفاء]

مممممممممممممممممم ياي ما ازكا
يسلمو

 

[نواعم]

وليييييييييييييييييييي شوكولا
لك منظرها لذيذ كتير ...يسلمون

 

[Cosette]

سامو
:19::19::19::19:
ستيلا
شو دايت ما دايت
بتفكيه كرمال جمانة(بس ما نستمم)
:19::19::19:
ابوشتي جوجة ست البيت
يسلمو قطة
:Albilsan (115)::Albilsan (115):

 

[jiana]

أأأأأأأأأأممممممممممم شو هيدا جمجوم ياهيك الأكل يا بلا
شهيتيني
بكرة بنام وبحلم فيها :Albilsan (115)::Albilsan (115):​

 

[جمانة]

​

بالشوكولا​

جمانة حرام عليكي ​

والدايت ؟؟؟​

​

بتجنن تؤبشيني متلك يا قلبي ​

ومبين عليها كمان لزيزة متلك :10::10::10:​

بالمناسبة ماني شايفة فراشة :19::19:​

لك انو دايت انو خرابيط
بعدين مو قلتلك الفراشة مو باينة ​

 

[جمانة]

تؤبشو قلبي كلياتكون نورتو يا حلوين انتو :10:​

 

[Queen]

يسلموووووو شي حلو


يعطيكي العافيه​

 

[نهر الاحساس]

جمون شو صار معك بالكاتو عملتيه او لا
زبطت او لا خبرينا ولا تخجلي:19::19:

 

[جمانة]

صعب كتير .. وما عنا مكونات :19:

منورين حبيباتي ​