ملكة زماني
شاعرة البيلسان العذبة
- إنضم
- Apr 26, 2009
- المشاركات
- 7,186
- مستوى التفاعل
- 90
- المطرح
- بين الورود في قلبه
كيكة الزبادي 
المقادير
250 جرام دقيق ابيض
علبة زبادى كبيرة الحجم
100 جرام سكر
فانيليا
خميرة
زبيب او فواكه جافة
المقادير
250 جرام دقيق ابيض
علبة زبادى كبيرة الحجم
100 جرام سكر
فانيليا
خميرة
زبيب او فواكه جافة
طريقة التحضير
اخلطى مقدار الدقيق بالزبادى ويعجن جيدا باطراف الاصابع ثم يضاف البيض بعد خفقه واضافة الفانيليا والخميرة والسكر.
اعجنيهم جيدا بحيث تصبح العجينة لينة .ويمكنك اضافة مقدار صغير من الدقيق فى حالة سيولة العجينة او مقدار من الزبادى فى حالة تماسك العجينة.
اخلطى العجينة بالفواكه الجافة وضعيها فى صينية فرن مدهونة بالزبده .ثم يسوى الوجه ويضاف القليل من الزبده على وجه الصينية وتوضع فى فرن ساخن لمدة 5 دقائق ثم تهدئى نار الفرن حتى نضوج الكيكة.
بالهنا والشفا
اخلطى مقدار الدقيق بالزبادى ويعجن جيدا باطراف الاصابع ثم يضاف البيض بعد خفقه واضافة الفانيليا والخميرة والسكر.
اعجنيهم جيدا بحيث تصبح العجينة لينة .ويمكنك اضافة مقدار صغير من الدقيق فى حالة سيولة العجينة او مقدار من الزبادى فى حالة تماسك العجينة.
اخلطى العجينة بالفواكه الجافة وضعيها فى صينية فرن مدهونة بالزبده .ثم يسوى الوجه ويضاف القليل من الزبده على وجه الصينية وتوضع فى فرن ساخن لمدة 5 دقائق ثم تهدئى نار الفرن حتى نضوج الكيكة.
بالهنا والشفا
