دموع الورد
رئيس وزارء البيلسان




- إنضم
- Dec 19, 2009
- المشاركات
- 13,384
- مستوى التفاعل
- 139
- المطرح
- هنْآگ حيثّ تقيأت موُآجعيّ بألوُآنْ آلطيفّ..
مرض الاسقربوط أو ما يُسمى ب scurvy

هُو مرض منتشر كثير و خصوصا في الغرب
و إليكم بعض الأسئلة
ما هُو مرض الاسقربوط ؟
مرض الاسقربوط أي نقص في فيتامين C أو بما يُسمى
Ascorbic Acid
ما أهمية فيتامين C ؟
فيتامين C يدخل في تركيب الكولاجين و الكولاجين عبارة عن Tough fiber
يحتوي الكولاجين على حمض أميني اسمه prolin
و يحدث للبرولين hydroxilation
(إي عملية إضافة الهيدروكسيل OH للبرولين )
يتشارك في هذه العملية إنزيم اسمه
ProlyHydroilase
و أيون الحديد و الأكسجين و فيتامين C
( Ascorbic acid)
لينتج عن هذه العملية حمض أميني برولين مضاف إليه مجموعة الهيدروكسيل
ما الفائدة من إضافة الهيدروكسيل إلى البرولين ؟
يرتبط الهيدروكسيل مع هيدروكسيل آخر لبرولين آخر
فالبالتالي تشكل دعامة للكولاجين و تعطيه قوة
فبلا شك عند المُصابين بالأسقربوط ( أي لديهم قلة في فيتامين c )
لا يتم عندهم هذه العملية و لا يكون للكولاجين دعامة و قوة
ما أعراض المرض
انتفاخ اللثة و خروج الدم منها بسرعة
بقع في الجلد لأن الدم يتراكم في الفراغات ما بين الكولاجين
الجروح لا تلتئم بسرعة
و حدوث فقر الدم
قرحة في المفاصل

أين يمكن الحصول على فيتامين C ؟
يمكن الحصول على هذا الفيتامين من الخضروات و الفواكه
و خصوصا الفواكة الحامضة
حفظكم الله من هذه الأمراض