chocolate cake

M!ss glaMour

جنرال

إنضم
Aug 2, 2008
المشاركات
5,685
مستوى التفاعل
38
المطرح
أينمـــا يقــودني جنــوني
مقادير الكيك
180غ شكلاطة
180غ زبدة
6 صفار بيض
100غ سكر
6 بياض بيض
170غ سكر
40غ دقيق
60غ عسل
80غ كريمة الخفق
الطريقة



نضع الكاكاو في حمام مائي
02.jpg


نفصل الصفار عن البياض


03.jpg


نضيف 170غ سكر الى البياض


05.jpg


ثم نخفق بالخلاط الكهربائي جيدا


06.jpg


نضيف 100غ سكر الى الصفار و نخفق جيدا في حمام مائي
08.jpg


ثم نزيلها عن الحمام المائي و نخفقها بالخفاق


10.jpg


09.jpg


الكهربائي نضيف الزبدة الى الشوكولا ثم نضيف
12.jpg

العسل و نخلط جيدانضيف الدقيق و كريمة الخفق


14.jpg

ثم نضيف خليط الصفار الى الشوكولا


10.jpg


17.jpg

ثم نضيف بياض البيض




هذا هو شكله بعد اضافة المقادير


18.jpg


20.jpg


نضع الخليط في صينيتين
23.jpg

نتركها تبرد


طريقة التزيين


zairyo2.jpg

نحتاج الى كريمة خفق و 54 غ سكر
04.jpg


نقسم الكيك الى نصفين و نضع الكريمة
05.jpg


ثم نضع الطبقة الاخرى



و نغطيها بالكريمة


07.jpg



ثم نضع فوقها مبشور الشوكولا


08.jpg

هذا هو شكلها الاخير بالصحة و العافية


10.jpg
 

روح الشام

رئيس وزارء البيلسان

إنضم
Dec 4, 2008
المشاركات
13,083
مستوى التفاعل
93
المطرح
iN FaNtAsTiC wOrLd
وليييييييييي شو مشتهية الحلو اليوم

:65:

يسلمن هالأدين :24:
 

قمر الشام

بيلساني عميد

إنضم
Jul 5, 2008
المشاركات
3,380
مستوى التفاعل
41
المطرح
فســحة ســــماوية
:65::65::65::65::65::65::65:
وااااااااااو شو بحب كيك الشوكولا
يسلمو ايديكي:24:
 

البحر الهائج

بيلساني لواء

إنضم
Feb 18, 2009
المشاركات
4,842
مستوى التفاعل
38
المطرح
في بحر الجميلات هائج
يسلموا ايديكي طيبة كتير :24::24::24:
 
أعلى