روح الشام
رئيس وزارء البيلسان




- إنضم
- Dec 4, 2008
- المشاركات
- 13,083
- مستوى التفاعل
- 93
- المطرح
- iN FaNtAsTiC wOrLd

هااااااااااااااااااااااااايوووووووووووووووووو
كيفيكن ياجماعة وانفرادية
اليوم حبيت كون شيفة:10: (شيف)<<< طباخة

واعدت خبص بهالمطبخ
وكانو كلهن نايمين وانا فايئة فرحت ساويت عجينة
ومقاديرها
كوب طحين
وملح
ومعلقتين زيت
نص كاسة مي
اول شي بتحط كل شي وبتخلي المي بعدين بتحطها وبتخلط بأيديك بس كون مغسلها:80:
مشان مايصير تسمم بعد ماتخلص

بعدييييييييين بتترك العجينة نص ساعة
وبعدين بتروح مشان تساوي شووووووووووو الحشـــــــــــوة
الغراض
- رز مصري
- لحمة مفرومة ناعمة
- بصلة صغيرة مقطعة شئف ونتف
- بهارات السبعة <<<<<<<< يعني كل شي اسمو بهار بتحطوووووه
- زيت نباتي <<< زيت زيتون ولعية
المهم اول شي بتحط البصلة المفرومة بالطنجرة وبتحط زيت الزيتون عليها وبتشعل الغاز تحتا
وبضلك بتقلبها لحتى تحسا سخسخت (دبلت) يعني صارت طرية
المعم بتحط فوقها اللحمة والملح والبهارات
بعدييييييييييييين بتخلطهن وبعدين بتحط الرز وبتحط معهن كاسة مي
وبتغطيها وبتنساها مشان تحترق نياهاهاهاهاها

بعدين بس يستوي الرز يعني تنشف المي
بتحط الحشوة بصحن وبتستناها لتبرد
وبس تبرد بتبدا بتحشيا بالعجينة بأي شكل




وهلأ بدي ورجيكن الصور تبعها وشو صار بالمطبخ بعد ماخلصت نياهاهاهاها

اول شي صورة الأكلة طلعة مرتبة مابها شي


وهي السفرة كلها

وهي عبارة عن كواج بالبطاطا - وشاكرية ورز- متبل بالبتنجان - اكلتي العجيبة
خخخخخخخخخخخخخ
عطوني رأيكن بنفع صير شيفة ولا لأ:19: