الشيف ابو المر تفضل

[شام]

 

[جمانة]

صور صور صور صور صور

​

 

[ملكه]

:19::19::19::19:

 

[احلى دنيا]

ما عاد فات عالموضوع :19:

 

[§ أبو المر §]

طيب ياجماعة يوم الاحد بعمل اكلة وبجبلكون الصور
هلق مشتهي الاوزي شوفي الطريقة




المقادير :


رز مصري ( كاستين تكفي لـ 4 أشخاص )
بازيلا ..
زبدة سايحة ( 4 ملاعق أكل تقريبًا )
لحم قطع
صنوبر
زيت قلي
ملح و فلفل..
بف باستري
بيضة للدهن



الطريقة ..

أولاً تسيحي الزبدة .. و تحطي عليها البازيلا .. و تحركيها شوي ..
ثم تضيفي فوقها الرز المصري مع المية اللازمة لطهي الرز .. و ملح ..
تخلطي الرز مع البازيلا
تخليها لحد ما يستوي الرز

في قدر آخر .. تحطي شوية زيت قلي . فوقه قطع اللحم مع الملح و الفلفل .. إلى أن تستوي اللحمة
بعدين تخلطي اللحم مع الرز .. مع الصنوبر

افردي عجينة البف باستري و قطعيها مربعات ..( مش لازم تكون قد بعض)

بعدين جيبي صحن صغير عميق ... و حطي عليه قطعة من العجين و خليها تاخذ عمق الصحن و أطرافها تبقى برا

ثم تحشيها من خلطة الرز و اللحم و البازيلا .. و كثري الحشوة

جمعي أطراف العجين على بعضها .. بحيث تتسكر تماما ..
و اقلبيها .. و صفيها في صينية الفرن

ادهني وجهها بالبيض .. و دخليها الفرن إلى ما تنفش العجينة تمام

صفيها في صحن تقديم ..و قدميها

عادة يقدم معها سلطة الخيار بلبن

خيار مبشور
لبن شرب
ملح
و نعناع ناشف ..
حطيهم سوا
وهذا الشكل النهائي

 

[§ أبو المر §]

خلص يا جماعة بكرا بدي اطبخ وصورلكون الاكل

 

[♥البرنسيسة♥]

لك دخيلووووووووووووو الشيف انا :10:

لك مايبلى ولايتخ

بس انزل ب 30/6 انت بتعمل الكيك معناتا

:19::19::19::19::19::19:​

 

[Cosette]

يييييييييييييي
طلعت فالح لك محمد
:19::19::19::19::19::19::19::19:
يسلمو هالايدين
بس تخليني امي فوت عالمطبخ
رح اعمل اندومي وصورلكون ياها
:19::19::19::19:
عم نستنى ابو المرررررررررررررررررررر

 

[احلى دنيا]

طيب ياجماعة يوم الاحد بعمل اكلة وبجبلكون الصور
هلق مشتهي الاوزي شوفي الطريقة




المقادير :


رز مصري ( كاستين تكفي لـ 4 أشخاص )
بازيلا ..
زبدة سايحة ( 4 ملاعق أكل تقريبًا )
لحم قطع
صنوبر
زيت قلي
ملح و فلفل..
بف باستري
بيضة للدهن



الطريقة ..

أولاً تسيحي الزبدة .. و تحطي عليها البازيلا .. و تحركيها شوي ..
ثم تضيفي فوقها الرز المصري مع المية اللازمة لطهي الرز .. و ملح ..
تخلطي الرز مع البازيلا
تخليها لحد ما يستوي الرز

في قدر آخر .. تحطي شوية زيت قلي . فوقه قطع اللحم مع الملح و الفلفل .. إلى أن تستوي اللحمة
بعدين تخلطي اللحم مع الرز .. مع الصنوبر

افردي عجينة البف باستري و قطعيها مربعات ..( مش لازم تكون قد بعض)

بعدين جيبي صحن صغير عميق ... و حطي عليه قطعة من العجين و خليها تاخذ عمق الصحن و أطرافها تبقى برا

ثم تحشيها من خلطة الرز و اللحم و البازيلا .. و كثري الحشوة

جمعي أطراف العجين على بعضها .. بحيث تتسكر تماما ..
و اقلبيها .. و صفيها في صينية الفرن

ادهني وجهها بالبيض .. و دخليها الفرن إلى ما تنفش العجينة تمام

صفيها في صحن تقديم ..و قدميها

عادة يقدم معها سلطة الخيار بلبن

خيار مبشور
لبن شرب
ملح
و نعناع ناشف ..
حطيهم سوا
وهذا الشكل النهائي

انو شو مشان ولا صورة طالعه

 

[mr.mimo]

الله حيو ابو المر
لا هالمرة أكيد ما رح اطلع بالخجلة باينتها بتجنن
عالحكي كيف عالشوف
والله شط ريائي
يسلمو يا أحلى شيف بالبيلسان

​

 

[احلى دنيا]

خلص يا جماعة بكرا بدي اطبخ وصورلكون الاكل

:19::19: بس صور حالك مع الطبخه مشان نتاكد انك انت يلي رح تطبخ

بس شو رح تعمل ؟

 

[احلى دنيا]

لك دخيلووووووووووووو الشيف انا :10:​

لك مايبلى ولايتخ ​

بس انزل ب 30/6 انت بتعمل الكيك معناتا ​

:19::19::19::19::19::19:​

هو خبرني انو ما الو بالحلويات
بس ما بعرف ازا مشانك بيعمل :19:

 

[جمانة]

صور حالك محمد
اي هالحركات ما بتمشي علينا
تروح تصورلنا ايد الشيف اسامة و تكزب علينا ​

 

[♥البرنسيسة♥]

هو خبرني انو ما الو بالحلويات
بس ما بعرف ازا مشانك بيعمل :19:

اي مشاني بيعمل بس قرا ردي قلي ع المسن

لعيونك احلى كيك:10:

:19::19::19::19::19::19::19:​

​

 

[احلى دنيا]

تمام هي ضمنا طبخه و اكلة حلو

 

[§ Lισи Hεαят §]

أبو المر
مستحيل :19:
بدي الصور أكيد وينها
حلو الموضوع يسلمهم
​

 

[Cosette]

مو عاساس جاج وبندورة يا كشاش
:80::80::80::80::80:
مع انو ما فهمت كيف رح تزبط معك هالطبخة

المهم
بدنا الصور
مو مشان شي
بس مشان نتاكد انو انت اللي طابخ

 

[فادي]

ابووووووووووووووووووووو المر هات بشرا
حكيت تلفزيون السورين مشان يسجلولك اول حقلة من الشيف ابو المر

ولح جبللك كمان تقدملك البرنامج جيني اسبر

اول حلقة بوكرا ساعة 12 بليل لاننو اذا شافوك العالم عم تطبخ يمكن يبطلوا ياكلوا:19::19::19::19:

 

[حسام الحلبي]

أبو المر أجتني معلومات أنك بتعرف تطبخ أكل فلسطيني عنجد​

 

[وردة الاحلام]

ه