سلاطه مشويه

Lobna

بيلساني سنة أولى

إنضم
Nov 27, 2010
المشاركات
416
مستوى التفاعل
6
المطرح
تونس
150غ طماطم + 300غ فلفل حلو + 100غ فلفل حار + تنّ مصبر حسب الرغبة + 100غ من الزيتون الأسود المملح + فصان من الثوم + زيت زيتزن + فلفل اسود + ملح + ملعقه صغيره تابل



لطريقة :
تشوى قرون الفلفل على الجمر أو على شعلة الغاز وتقلب عدة مرات حتى تنكمش قشورها وتنفصل نوعا ما عن اللب . تشوى حبات الطماطم بنفس الطريقة تقشر بعد ذلك الخضر المذكورة وتزيل أعناقها وبذورها وتقطع صغارا أو تهرس بالمهراس تقشر فصوص الثوم وتدق و تضاف الى الفلفل و الطماطم و يضاف اليها الملح و الفلفل الاسود و التابل و تخلط جيدا

التقديم : ترتب السلاطة في صحن التقديم وتسقى بالزيت (تقريبا 3 ملاعق أكل) ثم تزين بالزيتون وبقطع من التن المصبر وتقدم

ان شاء الله بالشفاء وردة*
 

Cosette

لــولـــيــة البيلســـــــــــان

إنضم
Oct 1, 2008
المشاركات
13,593
مستوى التفاعل
68
المطرح
no where
طيبة كتير الخضروات المشوية

يسلمو لبنى
:24::24:
 

ḾǑŏǑŏǓĐỸ

♥*.¸كبير المشرفين¸.*♥

إنضم
Oct 22, 2009
المشاركات
19,240
مستوى التفاعل
150
المطرح
بعيدا عن حضن الوطن
رسايل :

اشتقتلك يا شااااااام

►RatoOoOb ◄

زعيـــــم حارتنــــــا

إنضم
Dec 21, 2008
المشاركات
3,642
مستوى التفاعل
76
:65::65::65::65::65::65::65::65:

بيسلموووووووووووووووووردة*
 

Lobna

بيلساني سنة أولى

إنضم
Nov 27, 2010
المشاركات
416
مستوى التفاعل
6
المطرح
تونس
صحه و فرحه
ياريت تجربوها عنجد طيبه كثير وردة*
ولا تفضلو عندنا في تونس نعملكم سلاطه مشويه و مرقة جلبانه وردة*
 

إلهام

بيلساني لواء

إنضم
Jul 20, 2010
المشاركات
4,850
مستوى التفاعل
97
المطرح
على مد البصر اتواجد
رسايل :

كان بعض مني ..... بعض من افكاري ...... بعض من حنيني ...... واصبح بعض من ذاكرتي المشوشة ....

يم يم
زاكي من ايديك لبنى اكيد
يسلموووو
وردة*
 

Lobna

بيلساني سنة أولى

إنضم
Nov 27, 2010
المشاركات
416
مستوى التفاعل
6
المطرح
تونس
شكرا ورده وردة*
نورتي
 

Life of the soul

أدميرال

إنضم
Oct 18, 2008
المشاركات
10,167
مستوى التفاعل
82
المطرح
بالعالم الغريب ( عالم الضياع )
يمييييي :65:
سلمت يداك لبنى :24:
 

Lobna

بيلساني سنة أولى

إنضم
Nov 27, 2010
المشاركات
416
مستوى التفاعل
6
المطرح
تونس
صحه و فرحه لكم جميعا وردة*
 
أعلى