اميرة الحب
بيلساني شهم
- إنضم
- Dec 11, 2008
- المشاركات
- 200
- مستوى التفاعل
- 6
- المطرح
- في قلوب الخائنين
خاص جداااا (( للشباب ))...(حسب مستواهم الفكري طبعا) .. ممنوع دخول البنات ..
اولا : طريقة عمل الشاي
الأدوات :
ابريق لتفويح الماء
ابريق آخر صغير لتلقيمة الشاي
قليلا من السكر
حبتين من شاي لبتون ( اكياس )
ورقتين نعناع
نار
كبريت
الطريقة :
املأ ابريقا لماء بالماء
وضعه على النار حتى يفور ( على وزن يثور )
فإذا فار طبعا الماء انتظر قليلا
ضع السكر في الابريق الصغير ثم اسكب عليه الماء الحار
ضعه مرة اخرى على النار حتى يقلب قلبتين فقط لا يزيد
ضع الشاي والنعناع بعد ذلك واتركه لمدة خمس دقائق
ثم قدمه
وبالهناء والعافية .
مفهووووووووووم؟؟؟ولا بيلزم اعيد؟؟
ثانيا : طريقة البيض المقلي
ركزوو منييييييييييح لانها طبخه مهمه
ثلاث بيضات دجاج ( اي نوع مومهم المهم بيض )
قليلا من الزيت ( زيت للقلي مش للشعر)
ذرة من الملح
قليلا من الفلفل الاسود المطحون
زبدة
طنجرة قلي
ملعقة للتقليب
نار
كبريت
الطريقة :-
هذه الطبخة تحتاج الى مهارةعالية وكفاءة ، لكن مع الوقت رايح تتقنها
ضع الطنجرة على النار
ثم ضع قليلامن الزيت
ودعه حتى تصل حرارته الى 143،55667 درجة فهرنهايت
انتبه الطبخة ماتكون كذا الا مع هذه الدرجة من الحرارة
اذا ما عندك مقياس حرارة ضع اصبعكالصغير في الزيت
فإذا قلت ( أح ) حينئذ تكون وصلت للحرارة المطلوبة
اكسرالبيضات في اناء مقعر ثم ضع الملح والفلفل الاسود و
اخفقه جيدا حتى يتغير لونه وتظهرالفقاعات(ديرو بالكو الفقاعات اهم اشي
)
هنا وفي هذه اللحظة ضعه بسرعة في الطنجرة وابعد خشتك قليلا حتى لاتصاب بأذى
فإذا تكونت طبقة شبه صلبة من البيض قم بقلبه على الوجه الآخر بسرعة
استمر في التقليب حتى يصبح لونه برونزي فاتح
ثم قم بمسحه بقليل من الزبدة
وبالهناء والعافية .
ثالثا : كيف تحصل على ماء بارد
طبعا هالاشي اكيد دايما مغلبكم
الأدوات
كوب فارغ
جيك .. طاسه .. أي شي
ثلاجة
الطريقة :-
ضع الكوب تحت الحنفيه وافتحه قليلا حتى يمتلأ الكوب بالماء
اغلقالحنفيه باحكام
افتح باب الثلاجة وضع فيها الكوب برفق
اغلق الباب وتأكد انكاغلقته جيدا
اترك الكوب لمدة نصف ساعة ثم اخرجه من الثلاجة
واجلس علىا لكرسي واشربه بالهناء والعافية اللي عنده مثل هذه الطبخات لا يحرمنا منه
رابعا : سندويش بالجبن
خبزة وجبن اي نوع
الطريقة:
ضع الجبنة على الخبزة
شباب هاي امور بسيطه...واللي ما بيعرفها منكم لازم يعرف انو بقدرش يستغني عن البنات..اختو او امو او مرتو
ولا شو رايكم صبايا؟؟؟؟
http://online.qalansuwa.com/forum/viewtopic.php?f=43&t=8126#p51516
اولا : طريقة عمل الشاي
الأدوات :
ابريق لتفويح الماء
ابريق آخر صغير لتلقيمة الشاي
قليلا من السكر
حبتين من شاي لبتون ( اكياس )
ورقتين نعناع
نار
كبريت
الطريقة :
املأ ابريقا لماء بالماء
وضعه على النار حتى يفور ( على وزن يثور )
فإذا فار طبعا الماء انتظر قليلا
ضع السكر في الابريق الصغير ثم اسكب عليه الماء الحار
ضعه مرة اخرى على النار حتى يقلب قلبتين فقط لا يزيد
ضع الشاي والنعناع بعد ذلك واتركه لمدة خمس دقائق
ثم قدمه
وبالهناء والعافية .
مفهووووووووووم؟؟؟ولا بيلزم اعيد؟؟
ثانيا : طريقة البيض المقلي
ركزوو منييييييييييح لانها طبخه مهمه
ثلاث بيضات دجاج ( اي نوع مومهم المهم بيض )
قليلا من الزيت ( زيت للقلي مش للشعر)
ذرة من الملح
قليلا من الفلفل الاسود المطحون
زبدة
طنجرة قلي
ملعقة للتقليب
نار
كبريت
الطريقة :-
هذه الطبخة تحتاج الى مهارةعالية وكفاءة ، لكن مع الوقت رايح تتقنها
ضع الطنجرة على النار
ثم ضع قليلامن الزيت
ودعه حتى تصل حرارته الى 143،55667 درجة فهرنهايت
انتبه الطبخة ماتكون كذا الا مع هذه الدرجة من الحرارة
اذا ما عندك مقياس حرارة ضع اصبعكالصغير في الزيت
فإذا قلت ( أح ) حينئذ تكون وصلت للحرارة المطلوبة
اكسرالبيضات في اناء مقعر ثم ضع الملح والفلفل الاسود و
اخفقه جيدا حتى يتغير لونه وتظهرالفقاعات(ديرو بالكو الفقاعات اهم اشي
)هنا وفي هذه اللحظة ضعه بسرعة في الطنجرة وابعد خشتك قليلا حتى لاتصاب بأذى
فإذا تكونت طبقة شبه صلبة من البيض قم بقلبه على الوجه الآخر بسرعة
استمر في التقليب حتى يصبح لونه برونزي فاتح
ثم قم بمسحه بقليل من الزبدة
وبالهناء والعافية .
ثالثا : كيف تحصل على ماء بارد
طبعا هالاشي اكيد دايما مغلبكم
الأدوات
كوب فارغ
جيك .. طاسه .. أي شي
ثلاجة
الطريقة :-
ضع الكوب تحت الحنفيه وافتحه قليلا حتى يمتلأ الكوب بالماء
اغلقالحنفيه باحكام
افتح باب الثلاجة وضع فيها الكوب برفق
اغلق الباب وتأكد انكاغلقته جيدا
اترك الكوب لمدة نصف ساعة ثم اخرجه من الثلاجة
واجلس علىا لكرسي واشربه بالهناء والعافية اللي عنده مثل هذه الطبخات لا يحرمنا منه
رابعا : سندويش بالجبن
خبزة وجبن اي نوع
الطريقة:
ضع الجبنة على الخبزة
شباب هاي امور بسيطه...واللي ما بيعرفها منكم لازم يعرف انو بقدرش يستغني عن البنات..اختو او امو او مرتو
ولا شو رايكم صبايا؟؟؟؟
