ღRosa Blancaღ
المحاربين القدماء
- إنضم
- Sep 19, 2008
- المشاركات
- 7,107
- مستوى التفاعل
- 101
- المطرح
- ♥ بين احضان الياسمين ♥
هاي ايفري بااااادي
هاي غايز هاي غيرلز المرة الماضية وعدتكن والتلكن انو يوم الخميس رح اعملكون قالب كاتو وحطلكن الطريئة تبعو مشان حاجة تنقو صرعتو راسي لانو
وطبعا وعد الحر دين ولازم وفي بالوعد 
مع اني هلكت بالتصوير وكل دقيقة اترك وارجع كمل انا مالي خلق بس انبسطتت
وشوفولي بئى هالانجاز العظيم
اول شي اسم الكاتو اللي عملتو snoddas هي بالسويدي طبعا او فيكن بالعربي تسمو كعكة الشوكولا بجوز الهند
وهي المقادير تبعو
1-150غ زبدة
2-3 كاسات شاي سكر
3-ملعقتين صغار فانيليا (بس نصيحتي حطو الظرف كلو لانو الفانيليا عنا غير بالسويد)
4-ملعقتين ضغار باكنغ بودر(كمان شرحو )
5-كاسةصغيرة تبع الشاي ونص حليب
6-ملعقة كبيرة كاكاو
7-4كاسات شاي ونص طحين
الطريقة
مندوب الزبدة وومنتركها لتبرد
منخلط الطحين والكاكاو والفانيليا والباكنغ بودرمع بعض
بعدين منخفق البيض و السكر لحتى يصير لونو ابيض
بعدين منضيف الطحين مع المواد اللي ضفنالو ياها بالتناوب مع الحليب وآخر الشي منضيف ا لزبدة
ومنصب الخليط بالصينية
طبعا رح ندهن الصينية اللي رح نحط فيها الكاتو بالزبدة ونرش فوقها شوية طحين لحتى ما يلزق
ومنشويها بالفرن بنفس درجة الحرارة اللي فيها الكاتو ما بعرف اديش لا تسألوني بس يمكن 175
الزينة :
كمان المقادير:
1-75غ زبدة
2-ملعقتين قهوة باردة (فيكن تحطو نسكافيه او قهوة عربية يعني مرة )اللي متوفر
3-ملعقة كبيرة كاكاو
4-ظرف فانيليا
5-3 كاسات شاي ونص سكر ناعم
6-جوز هند للتزين
الطريقة:
كمان مندوب الزبدة
ومنضيف السكر البودرة والفانيليا والكاكاو ومنحرك بيقومو بيصيرو جامدين
منرجع منضيف القهوة السائلة الباردة ومنحركن لدرجة الغليان بس ما منخلين بغلو يعني دقيقة وحدة بس ومنضل عم نحرك
بعدين مناخد هالخليط اللي ريحتو بتشل ومنصبو فوق الكاتو وبعد 5 دقايق منرش جوز الهند عليه ومنحطو بالبراد ليبرد
ومندوق بعدين اطيب كاتو بالعالم شغلي انا
وصحة والف هنا لكل رفقاتي واصدكائي ياريت فيي شوف الكل لأعزمكن على شي قالب مرتب
عطوني رأيكن
هاي غايز هاي غيرلز المرة الماضية وعدتكن والتلكن انو يوم الخميس رح اعملكون قالب كاتو وحطلكن الطريئة تبعو مشان حاجة تنقو صرعتو راسي لانو
وطبعا وعد الحر دين ولازم وفي بالوعد مع اني هلكت بالتصوير وكل دقيقة اترك وارجع كمل انا مالي خلق بس انبسطتت وشوفولي بئى هالانجاز العظيم اول شي اسم الكاتو اللي عملتو snoddas
هي بالسويدي طبعا او فيكن بالعربي تسمو كعكة الشوكولا بجوز الهند وهي المقادير تبعو
1-150غ زبدة
2-3 كاسات شاي سكر
3-ملعقتين صغار فانيليا (بس نصيحتي حطو الظرف كلو لانو الفانيليا عنا غير بالسويد)
4-ملعقتين ضغار باكنغ بودر(كمان شرحو )
5-كاسةصغيرة تبع الشاي ونص حليب
6-ملعقة كبيرة كاكاو
7-4كاسات شاي ونص طحين
الطريقة
مندوب الزبدة وومنتركها لتبرد
منخلط الطحين والكاكاو والفانيليا والباكنغ بودرمع بعض
بعدين منخفق البيض و السكر لحتى يصير لونو ابيض
بعدين منضيف الطحين مع المواد اللي ضفنالو ياها بالتناوب مع الحليب وآخر الشي منضيف ا لزبدة
ومنصب الخليط بالصينية
طبعا رح ندهن الصينية اللي رح نحط فيها الكاتو بالزبدة ونرش فوقها شوية طحين لحتى ما يلزق
ومنشويها بالفرن بنفس درجة الحرارة اللي فيها الكاتو ما بعرف اديش لا تسألوني بس يمكن 175
الزينة :
كمان المقادير:
1-75غ زبدة
2-ملعقتين قهوة باردة (فيكن تحطو نسكافيه او قهوة عربية يعني مرة )اللي متوفر
3-ملعقة كبيرة كاكاو
4-ظرف فانيليا
5-3 كاسات شاي ونص سكر ناعم
6-جوز هند للتزين
الطريقة:
كمان مندوب الزبدة
ومنضيف السكر البودرة والفانيليا والكاكاو ومنحرك بيقومو بيصيرو جامدين
منرجع منضيف القهوة السائلة الباردة ومنحركن لدرجة الغليان بس ما منخلين بغلو يعني دقيقة وحدة بس ومنضل عم نحرك
بعدين مناخد هالخليط اللي ريحتو بتشل ومنصبو فوق الكاتو وبعد 5 دقايق منرش جوز الهند عليه ومنحطو بالبراد ليبرد
ومندوق بعدين اطيب كاتو بالعالم شغلي انا
وصحة والف هنا لكل رفقاتي واصدكائي ياريت فيي شوف الكل لأعزمكن على شي قالب مرتب
عطوني رأيكن
.gif "وردة وردة*")
.gif "بيجووز :Albilsan (70):")
.gif "مو أنــــا :Albilsan (155):")