برنامج بالهنا والشفا...مع دمووووع الورد

[ضجيج الصمت]

أحسن شي بالعالم الأكل

يسلموا إديكي عالطبخ اللذيذ :Albilsan (115):​

 

[jiana]

دموع الورد الله يعطيكي العافية يا قمر
اكلات كتير طيبين شكراً:Albilsan (115):
​

 

[المستشـــار]

الله الله حلو جدا شي طيب بس يا ريتني بعرف أطبخ

 

[دموع الورد]

طريقة عمل سلطة صدر الدجاج مع الخضراوات

المقادير:

- ملح


- خس


- ذرة


- فجل


- خيار


- جزر


- زيت


- بصل


- حامض


- بقدونس


- بندورة


- معكرونة


- صدر دجاج

طريقة التحضير:

​

تقطع كل الخضروات االى قطع متوسطة وتخلط معا، نضيف الزيت والحامض والملح ورشة البقدونس​

نضع الخليط بجاط، نضع قطع الدجاج بعد شواءها على الخليط أو الى جانب الخليط.




بالهنـــــــــــــ والشـفا ـــــــــــا
​

​

​

 

[دموع الورد]

المكونات:
10 أكواب من أوراق السبانخ صغيرة الحجم
½ كوب من حبوب القرع الأخضر
2 ثمرة أفوكادو (صغيرة أو متوسطة الحجم)
2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون

عصير 1 ثمرة حامض وبشرها
½ ملعقة صغيرة من الملح




طريقة التحضير: 1. توضع أوراق السبانخ وبذور القرع في إناء سلطة كبير


2. تقطع ثمار الأفوكادو إلى نصفين مع إزالة بذورها ثم يضاف الأفوكادو إلى إناء السلطة 3. يخلط زيت الزيتون وعصير الحامض في إناء صغير الحجم ثم يضاف الملح مع التقليب حتى يتجانس لخليط 4. يصب الصوص على إناء السلطة باستخدام اليد مع مراعاة عدم هرس قطع الفوكادو
​

 

[fofetooo]

المكونات:
10 أكواب من أوراق السبانخ صغيرة الحجم
½ كوب من حبوب القرع الأخضر
2 ثمرة أفوكادو (صغيرة أو متوسطة الحجم)
2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون

عصير 1 ثمرة حامض وبشرها
½ ملعقة صغيرة من الملح




طريقة التحضير: 1. توضع أوراق السبانخ وبذور القرع في إناء سلطة كبير


2. تقطع ثمار الأفوكادو إلى نصفين مع إزالة بذورها ثم يضاف الأفوكادو إلى إناء السلطة 3. يخلط زيت الزيتون وعصير الحامض في إناء صغير الحجم ثم يضاف الملح مع التقليب حتى يتجانس لخليط 4. يصب الصوص على إناء السلطة باستخدام اليد مع مراعاة عدم هرس قطع الفوكادو
​

والله شكلها شي ناهي
بس مافهمت شوون يعني 10 اكواب سبانخ
ع العموم يسلمو ايديكي

 

[عاشق الوسوف]

[SIZE=<b><b><b><b><a href="javascript://"><font size="4">4</font></a></b></b></b></b>]
كتير زاكي هالموضوع
يسلمووووو دموع الورد
[/SIZE]​

 

[mahmoud salih]

مممممم الفوتة لهون ما بتواتيني أنا

ثانكس يا مزوءة

​

 

[المستشـــار]

يسلمووووو .. بس والله شي بشهي حرام

 

[موجة بحر]

جوعانة

 

[عشتار]

(تصلح للرجيم)

. ​

هي الجملة خطيرة عندي ​

بس عنجد مممممممممم طيبين​

من ايدين ما نعدما​

​

:Albilsan (115):​

 

[دموع الورد]

اليوم رح ناكل مع بعض كم صحن سلطة بس طيبين كتير

الصحن الاول اسمها

سلطة الشيف الكلاسيكية

المقاديـــــــــر

خس مقطع
خيارة صغيرة مقطعة
نصف كوب مشروم شرائح (اختياري)
كوب جبنة شيدر مبشورة
شرائح تركي محمصة
نصف كوب ثاوزند ايلاند صوص او صلصة فرنسية
1 طماطم كبيرة مقطعة شرائح سميكة
2 بيضة مسلوقة مقطعة أرباع



الطــــــــــــــــــــــ ريقة :​

نفرش الخس في طبق التقديم ونرتب بقية المقادير مثل ماهو موضح بالصورة

ويقدم مع الصوص ....


بالهناااااااا والشفاااااااا
​

​

 

[دموع الورد]

الصحن التاني رح يكون سلطة التورتليني

المقـــــــــــــــــــاد ير:

مكرونة تورتليني مطبوخة حسب التعليمات وباردة
شرائح تركي مدخن
خس
طماطم مقطعة شرائح سميكة

خضراوات مقطعة منوعة حسب الرغبة
صوص المفضل لديك
2 بيضة مسلوقة مقطعة ارباع


الطـــــــــــريقة :

في طبق نخلط المكرونة و الخس وشرائح التركي
والخضراوات ونرتب عليها الطماطم و البيض ونصب الصوص وتقدم .
​

 

[دموع الورد]

الصحن الثالث رح يكون
سلطة الخبز الفرنسي

المقـــــــــــــــــــاد ير :

شرائح خبز فرنسي مقطعة ومحمصة
2 طماطم متوسطة مقطعة
1 خيارة متوسطة مقطعة بصلة صغيرة مقطعة رفيع
ثلث كوب خل
2 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
ربع ملعقة صغيرة فلفل
فص ثوم مهروس (اختياري )

الطــــــــــــــــــــريقة :

نخلط الطماطم والخيار و البصل مع الخل والفلفل والثوم
والريحان وعند التقديم نقلب الخبز معهم و يقدم فورا...


بالهنااااااااا والشفاااااا
​

​

​

 

[عكــ البيلسان ــيد]

عجبتني هي السلطة مبينة من منظرها ظريفة وزاكية
في مجال ماحدا يمد ايدو عليها
بدي اكلها لحالي ​

يسلمووو دياتك دموع الورد ​

 

[fofetooo]

شوو سلطة وما سلطة وين الهم هم....
بدنا دسم

 

[عشتار]

جوعااااااااااااانة

مشان هيك رح اسحب السلطة الفرنسية لعندي

مممم طيبة مو ناقصها شي

الله يديمك صديقتي .. على طول أطباقك بتجي بالوقت المناسب

شكرا ً دموع الورد

:Albilsan (115):
​

 

[mahmoud salih]

يسلمو هالايدين يا رب
عكيدنا ممكن شاركك أنا ؟


​

 

[قطعة سكر]

عنجد يسلمووو حياتو
بتمنى اتعلم واطبخ
يعطيك العاااااافيه
ننتظرجديدك
دمتي بحب ​

 

[أيلول]

شهيتينا ع السلطة .... يسلمو هالايدين يااااااااااااارب​