برنامج بالهنا والشفا...مع دمووووع الورد

احلى دنيا

بيلساني لواء

إنضم
Mar 30, 2009
المشاركات
3,904
مستوى التفاعل
44
المطرح
بالاردن
يحرء حريشكون كلو عم يفوت لهون يدمر :16:
الحل بسيط
قبل ما تفوتو ع هالوضوع
كلو :16:
 

Yara

وشوشات قــــلم

إنضم
Feb 20, 2010
المشاركات
1,121
مستوى التفاعل
53
المطرح
داخل قصيدة دمشقية
يم يم

أحلى شيف اي زيدينا زيدينا

حاكم قاعدة هالفترة ما في شي وراي الا الاكل
 

AbeER الشام

ஐالحرفÅالعنيدஐ

إنضم
Jul 6, 2009
المشاركات
2,285
مستوى التفاعل
42
وينك دموع الورد جعنا ههه
:24:
 

دموع الورد

رئيس وزارء البيلسان

إنضم
Dec 19, 2009
المشاركات
13,384
مستوى التفاعل
139
المطرح
هنْآگ حيثّ تقيأت موُآجعيّ بألوُآنْ آلطيفّ..
رسايل :

يااارب انا في قمة ضعي وفي عز احتياجي اليك فكن معي

كل عام وانتو بألف خير

وينعاد عليكم بالصحة والعافية

ومع حلول شهر رمضان الكريم اكيد بتكونو جوعانين وبعد طول نهار صائمين بدكم شي زاكي تفطر :65:

ورح حاول نزلكم يومياً طبق رئيسي وطبق الحلوة ومقبلات وعصائر وكل ما تحتاجونه برمضان :16:

مشان هيك بنصحكم لا توفوتو لهون بالنهار :12:

 

دموع الورد

رئيس وزارء البيلسان

إنضم
Dec 19, 2009
المشاركات
13,384
مستوى التفاعل
139
المطرح
هنْآگ حيثّ تقيأت موُآجعيّ بألوُآنْ آلطيفّ..
رسايل :

يااارب انا في قمة ضعي وفي عز احتياجي اليك فكن معي

طريقة تحضير عصير الفراولة :65:

bilassan-11cff8d7d8.jpg



المقادير:

- علبة فراولة طازجة
- 1 كوب حليب طازج
- 1 علبة أيس كريم فانيلا ( صغيرة الحجم بسعر 1 درهم )
- 3 ملاعق طعام سكر ناعم




الطريقة:


- تغسل الفراولة جيداً ثم تقطع وتوضع في الخلاط يوضع عليها الأيس كريم و الحليب و تمزج .
- يضاف السكر و يمزج الخليط جيداً إلي ان يمتزج ويصبح متجانس .



..:: للتزيين ::..

- تغمس حواف كأس التقديم في شراب الفيمتو ثم تغمس في السكر الخشن .
- يحتفظ ببعض من قطع الفراولة و توضع في قاع الكأس ثم يصب عليها عصير الفراولة و تزين حافة الكأس بحبة فراولة كاملة




بالهناااااااا والشفااااااا

:65::65::65:
 

دموع الورد

رئيس وزارء البيلسان

إنضم
Dec 19, 2009
المشاركات
13,384
مستوى التفاعل
139
المطرح
هنْآگ حيثّ تقيأت موُآجعيّ بألوُآنْ آلطيفّ..
رسايل :

يااارب انا في قمة ضعي وفي عز احتياجي اليك فكن معي

لفائف الدجاج>>رح تاكلوا اصابعكم وراها """"بالصور


المقادير:

3كوب ماء - فنجان ونصف حليب بودرة - كوبين دقيق - بيضتين - ذرة ملح...

يخلط الجميع مع بعض ..

وهاي صورة الخليط ..


bilassan-3e24021f24.jpg


وهذا بعد ماشكلنا من الخليط قرص بالمقلاة الكهربائية..

bilassan-1603b2e127.jpg


نكون مجهزين الحشوة (حسب الرغبة)
اليوم رح نعملها مع دجاج وجزر وملح وفلفل وبهارات وبصل..

bilassan-73299957af.jpg


وهاي صورة لف القرص بعد ماحطينا شوية حشوة فيه..

bilassan-e66778fc73.jpg


وهاي بعد الاقراص وهي ملفوفة.....

bilassan-8ea9528353.jpg


وهاي بعد مانغمسه بالبقسماط والبيض..

bilassan-31ce4e774b.jpg


وهنا حطيناه بحافظة مشان نفرزو

bilassan-0772b44ce7.jpg


وهاي صورة بعد ما لفينا شوي منه ..

bilassan-813c7c0e85.jpg





وبالهنااااااااااا والشفااااااا

:65::65::65:
 

دموع الورد

رئيس وزارء البيلسان

إنضم
Dec 19, 2009
المشاركات
13,384
مستوى التفاعل
139
المطرح
هنْآگ حيثّ تقيأت موُآجعيّ بألوُآنْ آلطيفّ..
رسايل :

يااارب انا في قمة ضعي وفي عز احتياجي اليك فكن معي


طريقة عمل القطايف :65:


bilassan-e7ba12d462.jpg



المقادير

كاس من الدقيق الأبيض

3 أكواب ماء

بيضة

ملعقة طعام خميرة بيرة

ربع ملعقة شاي سكر




الطريقه

تذاب الخميرة مع السكر في نصف كأس من الماء الدافيء وتترك جانبا حتي تختمر .

يوضع الدقيق في إناء ويتم حفره من المنتصف لوضع البيضة ثم يصب عليها الخميرة والماء

وتخفق جيداً حتى تصبح عجينة شبه سائلة وتترك حتى تخمر لمدة ساعة على الأقل .

تسخن المقلاة وتدهن بكمية قليلة من الزيت .

تؤخذ ملعقة طبخ من العجينة وتصب في المقلاة وتفرد قليلا وتترك على نار خفيفة جداً حتى
تظهر الثقوب على سطحها ، ثم ترفع و تتابع العملية حتى تنتهي مقدار العجينة .

تحشي بالجوز أو اللوز أو القشطة وتقلى في الزيت ، ثم ترش عليها الشيرة وصبح جاهزة للتقديم .




وبالهنااااااااا والشفاااااااااااا

:65::65::65:
 

آلبتول

أدميرال

إنضم
Jul 5, 2008
المشاركات
10,067
مستوى التفاعل
172
المطرح
من جزيرة العرب وبقايا بخور فرنسي !!
رسايل :

قد أكون ... فراشة تحلق في السماء ولكن في الحقيقة ... ألسع كالنحلة!

الحمدالله انك ارسلت لي الرابط وانا فاطره :16:

نزلي هذاك الحلى الي بالمهليبه والرز :65:
 

White Pearl

بيلساني مجند

إنضم
Feb 17, 2010
المشاركات
1,310
مستوى التفاعل
27
المطرح
نازحة وبعيده عن حمص :(( حموصة حبيبة قلبي
اي شو هااااااااااااااد :65::65:
لك يسلم ايديكي على هالطبخات
انا من شوي خلصت فطور ومع هيك وقت شفت الاكلات حسيت حالي جعت مرة تانية
لانو شي بيشهي :65:
رح جربون لهالاكلات اكيد وردة*
 

عكــ البيلسان ــيد

سيد الياسمين النـائب العام

إنضم
Oct 8, 2008
المشاركات
7,935
مستوى التفاعل
144
المطرح
شـــــام شـريف
رسايل :

..." وكأن الوقت في بعدك واقف مابيمشيش "...

هلأ ئطايف ااكلت منها مع ئشطة

اما هي تبع الجاج ما في منها عنا اليوم

بكرا لح خليون يساووا منها.....

ويسلموو دموع , ونيالو صاحب النصيب:20:
 

STELLA

المحاربين القدماء

إنضم
Oct 24, 2008
المشاركات
9,614
مستوى التفاعل
155
المطرح
على ضفاف أحلامي الضائعه
رسايل :

Open your eyes a little bit Maybe You can see my heart

واااااااااو

شي بيشهي والله

فعلا منيح اني شفت الموضوع بعد الفطور

بس شو مشان صحيت من النوم جوعانة والصور جوعوني بزيادة :4:

الله يسلم هالديات يااااارب دموع

وردة*وردة*وردة*
 

إنضم
Apr 14, 2010
المشاركات
4,142
مستوى التفاعل
65
المطرح
بلادالله
اي كتير طيبة لفائف الدجاج
انا بعملا ياسلام ذكرتيني اعملا باذن الله بكرا
يسلمو هالديات :24:
 

Yara

وشوشات قــــلم

إنضم
Feb 20, 2010
المشاركات
1,121
مستوى التفاعل
53
المطرح
داخل قصيدة دمشقية
دموع يا دموع

وعم تبعتيلي الرابط ع صفحتي كمان

قولي انو في ناس لسا ما فطرت

انتِ طريقة من طرق التعذيب عالبطيء

مو قلتلك بهاك الزمان انو مع اكلاتك منصير بخبر كان

:24:
 

دموع الورد

رئيس وزارء البيلسان

إنضم
Dec 19, 2009
المشاركات
13,384
مستوى التفاعل
139
المطرح
هنْآگ حيثّ تقيأت موُآجعيّ بألوُآنْ آلطيفّ..
رسايل :

يااارب انا في قمة ضعي وفي عز احتياجي اليك فكن معي

الف صحة وهناااااااا على قلوبكم جميعاً

يارا على فكرة وانا كمان لسه ما افطرت :16:



 

mahmoud salih

Attorney General

إنضم
Jun 24, 2008
المشاركات
7,926
مستوى التفاعل
97
المطرح
الياسمين
رسايل :

ودموعي كالنجوم تأبى السقوط

يا عيني يا عيني ....ولا ألذ من هيك :24:
 

عشتار

بيلساني مجند

إنضم
Dec 18, 2009
المشاركات
1,197
مستوى التفاعل
31
المطرح
دمشق
يا الله شو طيبين

بدي اعمل عندك دورة طبخ ... خشول

حاكم لازمني كتيـــــــــــر :22:

الله لا يحرمنا منك صديقتي الغالية

وردة*
 

jiana

بيلساني قوي

إنضم
Nov 27, 2009
المشاركات
1,640
مستوى التفاعل
29
:65::65::65::65:
يعطيكي الف عافية
وردة*
 

أيلول

نبض السعادة من رحم الألم

إنضم
May 31, 2009
المشاركات
3,932
مستوى التفاعل
109
المطرح
أرض الله الواسعة
رسايل :

مــا أبعد الصباح في هذا العالم

امممممم ما ألـــــــــــذهم
يسلمو هالايدين ياحلوة
 

king*

بيلساني محترف

إنضم
Mar 31, 2009
المشاركات
2,681
مستوى التفاعل
28
المطرح
in damascus
يعطيكي العافية
بس الواحد لازم يدوق حتى يحكم اذا طيبة ولا لا :65::65::65::65:
 

دموع الورد

رئيس وزارء البيلسان

إنضم
Dec 19, 2009
المشاركات
13,384
مستوى التفاعل
139
المطرح
هنْآگ حيثّ تقيأت موُآجعيّ بألوُآنْ آلطيفّ..
رسايل :

يااارب انا في قمة ضعي وفي عز احتياجي اليك فكن معي

طريقة تحضير عصير الاناناس البارد :65:

bilassan-5af9e72148.jpg


المقادير:

- علبة اناناس يبرد قبل التحضير

- علبة أناناس مقطع قطع صغيرة

- ايس كريم فانيلا

- ثلج - ماء



الطريقة:

- يخلط الأناناس في خلاط العصير مع الماء الموجود بداخل العلبة

- يضاف قليل من الماء و سكر حسب الرغبه وقطع الثلج .

- تحضر الكاسات بوضع الأيس كريم بها على شكل كرة ثم يصب عليها العصير

- وتزين بقطع الأناناس وتقدم على الفور





بالهناااااااااااا والشفاااااااا
 
أعلى